Sensasimelahap mie pho Vietnam kala SEA Games. Hanoi, Vietnam (ANTARA) - Kuliner mie asal Asia Tenggara memang tak setenar ramen asal Jepang. Namun, soal rasanya, jangan dianggap remeh karena bisa jadi lebih enak karena adanya paduan rempah-rempah. Bagi para pecinta mie pastinya mengenal pho yang merupakan mie khas Vietnam. Tentunyahal tersebut membuat para pengusaha catering dan pernikahan harus lebih pintar untuk mensiasati strategi ditengah pandemi yang masih berlangsung di tahun 2021 ini. Menghadapi tahun 2021 ini banyak pakar yang memprediksi jika pandemi belum-lah berakhir, dan perjuangan untuk menghadapi pandemi covid ini masih harus terus berlangsung Bahanbahan: 2 bungkus mie telur yang berisi 4 keping lebar mie telur. 1 bungkus mie bihun putih. 3 buah telur ayam (akan lebih nikmat jika menggunakan telur bebek) 10 buah cabai rawit hijau utuh (bisa dikurangi sesuai selera) 4 buah cabai merah keriting diiris tipis. 1/4 buah kol yang sudah dipotong sesuai selera. Namun dari tepian jalan itulah sebuah cita rasa istimewa muncul. Dengan segala pengalaman panjang si penjualnya, lewat semua cerita-cerita pembelinya, dan lewat aneka peristiwa yang telah terjadi di sana. Teh angkringan dan segala unik rasa hadir dari semua itu. Di sebuah ruang kecil di pinggir jalan yang punya banyak makna bagi orang-orangnya. Adabanyak resep hidangan sayur yag merupakan paduan kuliner olahan China dan Indonesia, tentu saja cay tidak ketinggalan. Kata cap di sini sering dikira berarti sepuluh, seperti pada capgomeh (malam ke-15 bulan pertama). Ternyata, arti cap berbeda, yaitu aneka. g35N. Instruktur Novi Olivia 2019 Menjadi Pengajar di Electrolux Taste & Care Centre1992 - Sekarang Mendirikan dan mengajar di Olivia Baking Course2017 - Sekarang Menjadi pengajar pelatihan Makanan & Minuman Pengembangan Kewirausahaan Terpadu PKT bersama Pemerintah Provinsi DKI Jakarta2010 - Sekarang Menjadi pengajar baking dan cooking di berbagai sekolah bakery dan memasak di Indonesia Nila Sari 1986 Medali dari salom culinaire, food and Hotel Asia di SIngapura1987 Piagam dari Guinness Book Of Records untuk pembuatan pohon natal 16 tingkat setinggi 12,60 meter1989 Piagam dari Guinness Book of Records untuk pembuatan kue Tugu pahlawan Surabaya setinggi 23,68 meter2003 Piagam dari museum Rekor Dunia Indonesia MURI untuk pembuatan lemper terbesar2008 Piagam dari Guinness Book of Records untuk pembuatan kue pohon Natal setinggi 33 meterHadi Tuwendi 1970 - 1978 bekerja sama dengan beberapa bakery/cake shop dan tempat kursus kue di meraih juara pertama menghias tart antar perusahaan kue dan kursus kue di hijrah ke Jakarta membuka usaha bakery sampai tahun 1986. 1984 meraih juara umum nasional menghias tart piala Menko Kesra H. Alamsyah Ratu Prawiranegara. 1980-1996 sebagai ketua juri tetap dalam festival Jakarta Cake Exhibition Nila sebagai ketua juri tetap dalam lomba menghias kue piala bergilir Luciana Cup sebagai juri festival makanan Indonesia&Cake Nila Chandra tahun 1999 beberapa kali sebagai juri di Bogasari Expo sebagai juri SBB Sajian Bersama Bogasari, 3 tahun di Indosiar, 1 tahun di RCTI.1988-2003 sebagai Chef Holland 1970 sampai sekarang membuka “Hadistira Baking Course”, juga mengajar di beberapa kota besar di nusantara dan sebagai Bakery Gunawan Februari 2002 – Juli 2006 Pastry Cook di Harris Resort 2006 – Januari 2007 Cook 1 di Swiss-bell Hotel Banda Aceh Now Hermes Palace Hotel, Banda Aceh Area, Aceh, 2007 - Februari 2008 Chef De Partie Pastry di Grand Flora Kemang, 2008 - September 2009 Chef De Partie di Hotel Indonesia Kempinski, 2009 - Maret 2010 Junior Sous Chef di Hotel Novotel, 2010 - November 2011 Pastry Chef di Hotel Tiara, 2011 - November 2012 Pastry Chef di Santika Premiere Dyandra, 2012 - Desember 2013 Pastry Chef di Grand Swiss-Belhotel, 2013 - Februari 2015 Assistant Executive Pastry Chef, di Bulgari Hotel and Resorts by Ritz Carlton Bali, 2015 - Februari 2017 Executive Pastry Chef, di JW Marriot Jakarta, 2017 - Juli 2019 Executive Pastry Chef, di Pan Pacific Hotel Jakarta, 2019 - 2020 Executive Pastry di JW Marriot Jakarta, Indonesia.

membuat aneka bakso bagi juru masak